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Le Rouge et le Blanc

Vie et mort des sols (Lydia et Claude Bourguignon)

3 Mai 2013 , Rédigé par Béthune

 


 


Lydia et Claude Bourguignon, microbiologistes des sols nous révèlent la faune cachée qui vit dans la terre, son utilité dans le processus de fertilisation des sols, sa destruction par l'agriculture conventionnelle chimique qui entraine petit à petit la stérilisation des terre. Ils nous expliquent qu'une autre agriculture, libérée des intrants et respectueuse de l'environnement est possible. Une véritable agriculture durable.

 

Des hommes fous: Claude Bourguignon évoque ses études à l'Agro, l'INRA qu'il a quittée, et les pratiques de l'agriculture et de l'élevage industriels:

 


 


 

 

 

 

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