Katia Kusiqoyllor Humala-Tasso et Pierre-Olivier Combelles: Recherches sur la maca (Lepidium meyenii Walpers) dans les Andes d'Amérique du sud

Rédigé par Pierre-Olivier Combelles Publié dans #Agriculture, #Amérique du sud, #Bolivie, #Maca, #Environnement, #Pérou

Katia Kusiqoyllor Humala-Tasso de Combelles et Nicanor Ricaldi, cultivateur de maca et tisserand. Dans l'assiette: des macas. Carhuamayo (Junín), Andes du Pérou. Photo: Pierre-Olivier Combelles (1999).

Article de Los Tiempos de Cochabamba (Bolivie), 1999.

Katia K. Humala Tasso montrant la première culture expérimentale de maca en Bolivie, à la station agronomique expérimentale de Belen, près d'Achacachi et du lac Titicaca (Bolivie), en 1999. Photo: Pierre-Olivier Combelles.

Spécimen de la première récolte de maca à Belen. Photo: Pierre-Olivier Combelles.

Article du Bolivian Times (Bolivie), sur les recherches de Katia Humala-Tasso et de Pierre-Olivier Combelles en Bolivie.

La maca, une culture millénaire d'altitude
La maca est l'une des rares plantes cultivées au-dessus de 4 000 mètres d'altitude, sur les hauts plateaux des Andes centrales du Pérou. Elle y est exploitée depuis plus de 5 000 ans.
Katia Kusiqoyllor Humala-Tasso et Pierre-Olivier Combelles| 01 septembre 2003| POUR LA SCIENCE N° 311

https://www.pourlascience.fr/sd/histoire-sciences/la-maca-une-culture-millenaire-d-altitude-5192.php

"La maca, ginseng des Andes". Exposition et conférences à la Maison de l'Amérique latine, à Paris (octobre-novembre 1997)

http://maca.over-blog.com/article-12610041.html

Naturalistes dans les Andes (1997-2017)
Katia Kusiqoyllor HumalaTasso et Pierre-Olivier Combelles

Maison de l'Amérique latine (Paris)
14 juin 2017 à 19h

Conférence illustrée sur l'environnement et l'agriculture dans les Andes (Pérou et Bolivie) par le couple de chercheurs Katia Kusiqoyllor Humala Tasso et Pierre-Olivier Combelles (Institut Andin d'Etudes Ethnobiologiques-BOMAREA).
Rétrospective des travaux réalisés au Pérou et en Bolivie depuis leur première exposition et conférence « Maca, Ging-seng des Andes » à la Maison de l’Amérique latine en novembre-décembre 1997, dans les sciences naturelles, l’agriculture et la coopération par le couple de chercheurs franco-péruviens Katia Kusiqoyllor HumalaTasso et Pierre-Olivier Combelles à l’Institut Français d’Études andines (IFEA) puis à l’Institut Andin d’Études Ethnobiologiques (BOMAREA).

https://www.mal217.org/fr/agenda/naturalistes-dans-les-andes-1997-2017

Katia Kusiqoyllor Humala-Tasso et Pierre-Olivier Combelles: Recherches sur la maca (Lepidium meyenii Walpers) dans les Andes d'Amérique du sud

Maca, Lepidium meyenii Walpers, par Katia Humala-Tasso et Pierre-Olivier Combelles , ISBN 978-2-917445-00

Katia Humala-Tasso & Pierre-Olivier Combelles

MACA

Lepidium meyenii

Pitunilla / IAEE / IEE

2007

ISBN 978-2-917445-00

14x18,5 cm, 90 pages, couv. coul., 28 ill. N&B, rel. métall.

La Maca (Lepidium meyenii Walpers, Brassicaceae) est une plante alimentaire et thérapeutique cultivée dans les Andes centrales du Pérou jusqu'à 4350m d'altitude.

Son utilisation est très ancienne car des restes de maca ont été retrouvés dans le niveau 25 (5.000-3.000 avant J.-C.) de la grotte préhistorique de Panalauca, dans la région du lac Chinchaycocha (département de Junín).

Les chroniqueurs, les voyageurs et les naturalistes du Pérou ont presque tous évoqué cette plante singulière qui est exportée depuis une dizaine d’années dans le monde entier comme revitalisant.

Cet ouvrage est une présentation botanique, écologique et agricole de la maca, ainsi qu’une révision critique des sources archéologiques et historiques qui permettent de comprendre le rôle important que cette plante cultivée a joué dans cette région des Hautes Andes.

Il est le fruit des nombreuses années de recherches que les auteurs ont réalisées à partir de 1997 dans les Hautes Andes du Pérou et de Bolivie. Les étapes en ont été les suivantes: maîtrise de Katia Humala-Tasso" Revalorisation des Plantes alimentaires du Pérou ancien " (1996) puis mémoire de D.E.A.: " Approche agro-écologique de la maca (Lepidium meyenii Walpers) dans la région du lac Chinchaycocha (Andes centrales du Pérou) " (1997)à l’Université Pierre & Marie-Curie / Paris VI (Laboratoire de Biologie des Organismes et des Populations-Biologie végétale approfondie) ; poste d’Allocataire de Recherche de Katia Humala-Tasso à l’Institut Français d’Etudes Andines (Ministère des Affaires Etrangères) de 1998 à 1999, d’abord à Lima, puis à La Paz.

Spécialiste du Labrador québécois, Pierre-Olivier Combelles a appartenu au Laboratoire d’Ethno-biogéographie du Muséum national d’histoire naturelle (Paris), avant de se consacrer à l’étude de la végétation andine.

REFERENCES

MACA, Gin-seng des Andes . Exposition créée par Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso. Maison de l'Amérique latine (Paris, oct.-nov. 1997); Alliance Française (La Paz, Bolivie, oct.-nov. 1998).
HUMALA-TASSO K. & COMBELLES P.-O., 2003. La maca, une culture millénaire d’altitude. Pour la science, N°311 (septembre), pp: 23-25.

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